Ekologisk ost KRAV ost Gårdsmejeri Ådala Gård


Bookmark and Share


Artikelnummer:
Mejeri

Ådala Gårds Ostlåda

549 kr styck
Finns i lager
Leveransen är fullbokad.
.
Leveransen är fullbokad.
Produktbeskrivning:

I ostlådan från Ådala Gård ingår nedan exempel på ostar.

Mognadslagring är en mycket svår konst så vi reserverar oss för att någon av nedanstånde ostar kan bytas ut mot motsvarande ost om mognadsprocessen vill så.

Vikterna är cirkavikter.

 

1. Tommes du Soleil ca 300 gram

En gräddig mjukare hårdost av tommetyp med tvättad kittyta ystad på opastöriserad mjölk.

Gräddig, nötig smak med karaktäristisk kittsmak i ytan.

Passar särskilt bra med ljust levainbröd och champagne.

 

2. Nova Mu ca 200 gram

En kittost med tydlig kittkaraktär, sälta men en syrlig smak och krämig paté. Utvecklad efter kurs i Toscana med Taleggio som förebild.

 

3. Ådala Ädel ca 200 gram

En mildare grönmögelost med mycket smak av salt, champinjon och mjölk.

Eller beroende på mognadsgrad,

Norrskenet ca 200

En grönmögelost med mjuk konsistens ystad på opastöriserad mjölk.

Kallas även Bennyost efter en sann supporter.

Vann bronsmedalj under Nordisk Ostefestival 2017

 

Hemleverans & fraktkostnad

Ostlådan levereras hem till ditt kök av oss personligen. Vi sköter leveransen själva i vår kylbil. Dock har vi i nuläget endast möjlighet att sälja och leverera inom Skånes gränser. 

FRI HEMLEVERANS INOM SKÅNES GRÄNSER!



Rekommenderade tillbehör till denna produkt
Drift & produktion:  Wikinggruppen