Gårdsägg från Björkbacka Gård

Fullbokat för säsongen. Välkommen åter våren 2019 laugh:

På Björkbacka Gård går hönsen fritt. Inte bara fritt, utan fritt på riktigt. En vanlig dag i en hönas liv på gården är att släppas ut från hönshuset mellan klockan 7 och 8. Har hon inte redan värpt gör hon det när så passar under dagen. Hönsen går därefter fritt både ute och inne allt eftersom andan faller på.

Hönsen har fri tillgång till KRAV-foder inne i stallet. Utomhus får de gå och sprätta som de vill i gräset, hagarna och i trädgårdslandet. De har gott om ställen där de kan sandbada, allra helst i bonnmorans rabatter. Där ute letar de mask, kryp och fröer. Totalt har de 1 hektar att röra sig fritt på under dagen innan de självmant går in och hoppar upp på sina sittpinnar vid 20-tiden.

Vi vill tro att det är just detta som gör våra ägg så goda och som gör att våra ägg får så fantastiskt gul och fin gula. Du ska inte tro att du kan vispa sockerkakssmeten vit och pösig. Då får du allt kämpa. Däremot gul, pösig och ljuvlig.

Väl mött!
Jenny och Klas Granberg

Björkbacka Gård

Drift & produktion:  Wikinggruppen