Bookmark and Share



Artikelnummer:
23

Färslådan - Hängmörad nötfärs 15 kg

125 kr/kg
Finns i lager
Leveransen är fullbokad.
.
Leveransen är fullbokad.
Produktbeskrivning:

Nötfärsen som ingår i vår stora och lilla nötlåda har blivit väldigt populär bland flera av våra kunder och det har då efterfrågats att kunna köpa en låda fylld med bara hängmörad nötfärs.

Därför har vi fyllt denna vår nötfärslåda med 15 kg 100 % hängmörad nötfärs. Färsen är förpackad i mindre förpackningar om ca 500 gram.

Efter önskemål från våra kunder så har vi något högre fetthalt i vår färs (normalt runt 12 - 14 %) och maler dessutom färsen något grövre än vad man är van vid från affären.

I och med att djuren växer upp långsamt på en gräsbaserad matsedel och då vi dessutom hängmörar köttet innan det mals till färs så tycker många att den något högre fetthalten gör köttet mer smakrikt och gott.

De flesta tycker också att kvalitén på färsen blir så hög när djuren växer långsamt att det varken behövs ägg eller ströbröd för att biffarna skall hålla ihop. Det är bara att smaksätta, forma och sedan tillaga köttet.

Färslådan levereras kostnadsfritt hem til kunden. Dock har vi i nuläget endast möjlighet att leverera inom Skånes gränser.



Drift & produktion:  Wikinggruppen