Artikelnummer:
72

Äpplemust 12-pack

 

12 flaskor á 65 centiliter Äpplemust (literpris 41 kr/l)

 

Äpplemust
 
Smaken på Äpplemusten varierar från pressning till pressning, beroende på vilka sorter som är mogna, men ambitionen är att alltid hålla en jämn smak. Hållbarheten är två år, vilket anges på kapsylen, men förvaras musten mörkt och svalt förhindras pektinet att fälla ut och skapa flagor i musten, varvid smak och arom varar betydligt längre. 

Generellt kan sägas att musten är sötare ju senare på säsongen den pressas, eftersom de sena sorterna innehåller mer fruktsocker.

Inga tillsatser används, dock filtreras fruktköttet bort, vilket annars kan ge musten en kokt och lite ”unken” smak. För att musten inte ska jäsa till cider pastöriseras den försiktigt till 76 grader varefter den kyls ner igen.


Musten bör njutas kall.
 


Tyvärr ingår inte denna produkt i vårt sortiment för tillfället.

Till butikens startsida »

Sitemap »
Drift & produktion:  Wikinggruppen