Dryckespaket från Sövde Musteri

Sövde Musteris rabarberdryck består mestadels av sorten Frambozen rood, som handplockas av familjen Nilsson på Grudeholms Gård utanför Vellinge i Skåne.

Rabarbern kallpressas och blandas med vatten och lite strösocker för att få balans med syran.

För att undvika konserveringsmedel pastöriseras drycken på flaskan.

Den naturliga rabarberdrycken är ofiltrerad vilket gör att det vita fruktköttet sjunker till botten, så skaka flaskan innan du dricker den.

Serveras kall och njutes som den är.

ÄppleSider

Detta är en genuin hantverkssider gjord på 100% ekologiska äpplen från hjärtat av Skåne. Inget annat.

För att markera ursprunget, stavas Sidern med ”S”.

Fermenteringen av den kallpressade frukten sker helt naturligt utan några som helst tillsatser av socker eller jäst. Istället får musten spontanjäsa på naturligt vis.

Avnjutes väl kyld.

2% VOL

Äppleglögg

En klassiker – utsedd till bästa alkoholfria glöggen i flera tester. Basen består av kallpressad äpplemust från tidiga sorter med frisk syra. Musteriet tillsätter socker och egen kryddblandning, som bland annat består av kardemumma, nejlikor och kanel.

Glöggen pastöriseras och därmed undviks många onyttiga tillsatser.
Eftersom det bara används naturliga kryddor, får glöggen en lätt fällning. Vill man ha glöggen klar, kan man låta flaskan stå upprätt en tid och sedan dekantera bort kryddorna i bottensatsen.

Glöggen kan med fördel lagras till bäst-före datumet.

Äppleglöggen är inte så söt som traditionell saftglögg, på grund av syran i äpplena. Dessutom betydligt nyttigare, då varje flaska innehåller 1 kilo kallpressade äpplen.

Äppleglöggen kan serveras både varm och kall. Som drink blandas den lämpligen med lite mörk rom.