Green Fries - Ekologiska pommes

Nyligen utsedda till Sveriges bästa pommes för sitt naturliga framtagande och krispighet! Green Fries pommes består enbart av potatis och rapsolja - inga tillsatser! 

Att använda sig uteslutande av KRAV-certifierade råvaror i sina pommes är en självklarhet för Simon och Fritjof på Green Fries, som anser att det borde vara en standard i Sverige!

Lokalt är också viktigt för Green Fries, som enbart använder sig av råvaror från lokala bönder. Potatisen odlas av Niklas Svensson bara ett par kilometer från deras kök i Hässleholm, och rapsoljan tas fram av Erik på Gunnarshögs Gård på Österlen. Pommesen tas fram för att ge en krispig yta vid tillagning - och dessutom behålls skalet på!